Akşam'dan Nil Şahin Gürhan'ın haberi... Bu mevsimde çileği es geçmek ihanet olur. Bu leziz meyveyi mevsimini kaçırmadan mutlaka yiyin. Çünkü çilek, mevsiminde ve taze tükettiğimiz zaman harikalar yaratan çok faydalı bir meyvedir. Üstelik çileğin kalori değeri, enerjisi oldukça düşüktür. 100 gr çilek; 37 kalori içerir. Bu da demek oluyor ki; 1 kâse dolusu çilek 1 adet elma kadar kalori verir. Çilek aynı zamanda güçlü bir anti kanserojen meyvedir. İçeriğindeki mineral dengesiyle birlikte toksin madde birikimini engeller, toksin maddelerin atılmasını kolaylaştırarak, anti kanserojen etki gösterir. Çilek zengin miktarda Beta karoten içerir. Beta karoten A vitamininin ön maddesidir. A vitamini; göz sağlığıyla birlikte cilt sağlığı için de önemli görevleri olan bir vitamindir.
B grubu vitaminleri açısından da güçlüdür.
ÇİLEK VE ZAYIFLA
Zayıflamaya destek verir. Çilek yemek gençleştirir desek abartmış sayılmayız. Çilekte yaşlanma karşıtı anti aging etkili E vitamini de vardır. Yaşam şartları her geçen gün bize kilo aldırıyor ve zaman içinde rotamızı obeziteye yönlendiriyor. Baharda ve yaz aylarında en çok konuştuğumuz ve hayatımızı en çok etkileyen konu zayıflamak. Zayıflama diyeti uygularken çilek yemek metabolizmamızı hızlandırır. Ara öğünlerde çilek yiyebileceğimiz gibi, ana öğünlerde de yemeğin üzerine tatlı niyetine çilek yemek; hem tatlı ihtiyacını karşılar, hem yemeğin içerdiği vitamin ve minerallerin faydasını artırır, hem de daha uzun süre tok kalmamızı sağlar.
